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いや、本当にその通りですって感じです、素晴らしい方ですね〜

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sioのオーナーシェフであり、食のワンストップ・クリエイティブカンパニー「シズる」代表取締役でもある鳥羽周作氏に登場いただきます。
— 読み進める thebridge.jp/2021/08/sio_sizuru_r1-mugenlabo-magazine

題名にもありますけど、小麦って本当に何にでも入ってますよね。

小麦は中毒性があるので、食べた事が無ければ、食べたいなぁ等とは思わないんだけど、食べた事あって控えたりすると、やっぱり食べたくてウズウズしちゃうと思うんですよね。

いくら我慢しても、食べたくなってしまうので、出来るだけ見ないように、考えないようにしてますが、どうしても食べたくなります。

で、結局2日続けて夜はラーメンになってました。

とは言え、本当は小麦を食べなくしていきたいので、色々と検討中だけど、選ぶのが難しい。

というお話し、誰かいい案をください！